Zupa krem ze szpinaku jest to przepis stworzony przez użytkownika Paulina0909. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

40min

Czas całkowity

40min

porcja/porcje/porcji

2 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Paulina0909

opublikowany: 01/09/16

zmieniono dnia: 01/09/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Kremowa zupa

1 cebula, mała lub 1/2 dużej
2 ząbki czosnku
300-350 gram szpinaku, świeżego (liście)
1 łyżka masła
1/2 sereka topionego śmietankowego
1 ziemniak
1 marchewka
500 ml bulionu warzywnego, lub drobiowego
skórka z limetki
jogurt naturalny, lub śmietana
gałka muszkatolowa
sól, pieprz do smaku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do "Blokada naczynia miksującego" wrzucamy cebulę i czosnek siekamy 5s obroty 8-10, następnie dodajemy umyte liście świeżego szpinaku (bez łodyżek) i siekamy 10s obroty 8-10. Nastepnie dodajemy małso i dusimy 10 min w temperaturze 100 stopni "Obroty wsteczne" "Mieszanie" . Dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę i ziemniaka, siekamy 10s obroty 8-10. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy 20 min w temperaturze 100 stopni "Obroty wsteczne" "Mieszanie" . Dodajemy startą skórkę z limetki do smaku, sól i pieprz. Gotowy krem podajemy z kleksem jogurtu naturalnego lub smietany, dekorujemy świeżymi liśćmi szpinaku. Smacznego tmrc_emoticons.)

Porady

Krem ze szpinaku można podawać również z jajkiem gotowanym w koszulce lub grzankami tmrc_emoticons.)

Nie probowałam ale wydaje mi się, że można zrobić zupkę również z liści szpinaku po odmrożeniu.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Pierwsze danie