Chowder brokułowy jest to przepis stworzony przez użytkownika SandraKK. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

25h 0min

Czas całkowity

25h 0min

porcja/porcje/porcji

2 litr/litra/litry/litrów

Poziom

Łatwy

TM 31

przez SandraKK

opublikowany: 26/11/16

zmieniono dnia: 26/11/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Chowder brokułowy

1 brokuł, różyczki
1 cebula
3 łyżki mąki
2 łyżki masła
1 średniej wielkości marchewka, pokrojona w okręgi
kawałek selera, pokrojony w paseczki
5 MT mleka
0,5 litra bulionu
sól i pieprz do smaku
serek topiony śmietankowy

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Cebulę i masło mielimy, 5 sek., obroty 5, zgarniamy ze ścianek naczynia. Następnie podpiekamy Varoma, 2:30 min, obroty 2.

Varoma, 30 sek, obr 2 - do cebuli powoli dosypujemy mąkę, a następnie wlewamy bulion. Przyprawiamy (polecam dużo pieprzu). Dodajemy warzywa i gotujemy: Varoma, 17 minut.

Zmniejszamy temperaturę do 70 stopni, dolewamy mleko i serek śmietankowy topiony i gotujemy jeszcze kilka minut. Smacznego!

Porady

Można podawać z podprażonymi pestkami dyni

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przystawka Pierwsze danie Wegetariańska Obiad Podwieczorek Przekąska Szybkie Zupa Potrawa wegetariańska