- TM 31
Składniki
- Na ciasto:
- 50 dkg mąki pszennej
- 1/2 MT wody
- 16 dkg masła
- 10 dkg cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka soli
- Nadzienie:
- 5 dkg cukru
- 1 jajko
- 1 cukier waniliowy
- 10 dkg rodzynek
- 20 dkg sera białego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia wsypuję wszystkie składniki na ciasto nastawiam 1minuta 5 obrotów.
Następnie nastawiam na 3 minuty Interwał i czekam na wyrobienie ciasta.
W tym czsie smaruje okrągłą blaszkę masłem.
Po wyrobieniu ciasta dzielę je na 2 części i pierwszą cześć rozwałkowywuje na okrag i umieszczam na blaszce.
Nadzienie:
Umieszczam wszystkie składniki w naczyniu i nastawiam 30 sekund na 6 obrotów.
Wymieszanym nadzieniem smaruję ciasto na blaszcze i przykrywam rozwałkowaną drugą częścią ciasta.
Wierzch smaruje pozostałym białkiem.
Piec w piekarniku 40 minut w temp 180 stopni.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze