thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30h 0min
Czas całkowity
30h 0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
Łatwy

Składniki

Makaron z pesto z brokuła i suszonych pomidorów

  • 400 gramy makaronu, suchego, typu penne
  • 1/2 słoiki suszone pomidory
  • 5 łyżeczek oleju
  • 1 gramy pestka dyni, lub słonecznika
  • 10 gramy sok z cytryny, świeżo wyciśnięty
  • 3-4 ząbka czosnek, mielony
  • 500 gramy brokułu

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Makaron gotujemy według instrukcji. 2. Brokuła dzielimy na malutkie różyczki, a jego łodygę kroimy na mniejsze kawałki. Brokuła gotujemy 5 minut, po czym odcedzamy i przelewamy zimną wodą. 3. Na tym etapie kilka różyczek brokuła, a także kilka suszonych pomidorów i nieco posiekanej natki pietruszki lub pestek/orzechów możemy odłożyć do dekoracji, ale nie jest to konieczne. Pozostałą część brokuła, suszonych pomidorów, płatków migdałów/pestek oraz czosnek, sok z cytryny, natkę pietruszki/rukolę, olej, sól, pieprz umieszczamy w naczyniu do blendowania albo garnku. Blendujemy niedbale, nie chcemy uzyskać zupełnie gładkiej masy. 4. Ugotowany makaron mieszamy z pesto. Jeśli odłożyliśmy trochę brokuła, pomidorki, pestki/orzechy lub natkę pietruszki - dekorujemy nimi danie. Danie można opcjonalnie posypać płatkami drożdżowymi - nadają nieco smaku przypominającego ser/parmezan, ale ich użycie nie jest konieczne. Smacznego!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Makaron z pesto z brokuła i suszonych pomidorów

Wydrukuj:

Komentarze