Składniki
KAPUSTA
- 500 g młodej kapusty- pokrojona na kawałki
- 1 mała cebula lub 1 szalotka
- 100 g boczku wędzonego, pokrojonego w kosteczkę
- 20 g oleju / masła
- 1 płaskich łyżek łyżka soku z cytryny
- 1 pęczka koperku świeżego, poszatkować
- sól, pieprz do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. kapustę pokrojoną na mniejsze kawałki wrzucamy do
"Blokada naczynia miksującego" i rozdrabniamy na obrotach 4. Kontrolowac stan rozdrobnienia w/g własnego gustu. Można też ją ręcznie poszatkować bo jest miękka. Wyjąć z naczynia i przełożyć do innej miseczki,2, Do naczynia wrzucić przepołowioną cebulę i rozdrobnić 4 sek/obr.4, dodać pokrojony boczek smażyc 10min/temp.varoma/
"Obroty wsteczne" /13. Dołożyć poszatkowaną kapustę, gotować 10min/100st./obr.1
"Obroty wsteczne" , pod koniec gotowania posolić i dodać sok z cytryny4. Do ugotowanej kapusty wrzucić poszatkowany koperek i wymieszać 5sek/obr3
"Obroty wsteczne"
Porady
Jeżeli ktoś lubi gęściejszą kapustę, można dodać 1 łyżkę mąki pszennej i gotowac z mąką. Nie dodajemy wody, bo młoda kapustka ma jej w sobie sporo.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
bardzo smaczna
polecam !
Dołączam do grona zadowolonych - zrobiłam z kielbaską i zniknęła w godzinę . Pychota, polecam i dziękuję za przepis !!!
Bardzo dobra, bede powtarzac!
Bardzo smaczna. Polecam!
Super przepis. Kapustka wyszła wyśmienita
Ja wolę wersję bez boczku, przepyszna
Pyszna, a nawet przepyszna 😋😍 zamiast boczku dałam szynkę gotowana i super wyszło, a masła dałam 10 gramów więcej dla smaczku 😉
Najlepsza jakąkolwiek jadłam , rodzina ją uwielbia. Zapisz
Dzięki za ten przepis.
Świetna!
Pyszna 😍 po prostu
Are you sure to delete this comment ?