thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
3 słoik/słoiki/słoików
Poziom
--

Składniki

  • 500 g moreli
  • 200 g truskawek
  • 200 g cukru / xylitolu
  • skórka i sok z połowy cytryny
  • 1-2 łyżki octu balsamicznego
  • pół łyżeczki agaru bądź żelatyny, opcjonalnie
  • 2 obroty z młynka pieprzu np.seczuańskiego, opcjonalnie

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1.  

    wszystkie składniki na dżem umieszczamy w kielichu i miksujemy 6 sekund, obroty 6.

     

    2. gotujemy dżem :

    czas 10 minut / obroty 2 / temperatura 90

     

    3. dżem przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15 minut

Porady

Ilość cukru oczywiście można dowolnie  zmieniać, zastąpić cukrem brązowym bądź stevią w zależności od  naszego upodobania tmrc_emoticons.;)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

DŻEM MORELOWO-TRUSKAWKOWY Z OCTEM BALSAMICZNYM

Wydrukuj:

Komentarze

  • sierpnia 17, 2012 at 10:45

    gabi49

    A ja mam truskawki zamrożone.  Można je chyba wykorzystać? Big Smile

    Oczywiście tmrc_emoticons.) polecam tylko je dobrze odsączyć z wody po rozmrożeniu bądź wydłużyć czas gotowania by woda odparowała.

  • sierpnia 16, 2012 at 20:52

    A ja mam truskawki zamrożone.  Można je chyba wykorzystać? Big Smile

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

  • sierpnia 15, 2012 at 15:30

    ElaK

    Pomysł super tmrc_emoticons.)  tylko szkoda, że będzie można wypróbować dopiero za rok  tmrc_emoticons.(  U nas już dawno po trustawkach, niestety... 

    A nam się jeszcze udało ale już pewnie ostatni raz w tym roku więc poczekamy razem tmrc_emoticons.(

    pozdrawiam!

  • sierpnia 13, 2012 at 07:30

    Pomysł super tmrc_emoticons.)  tylko szkoda, że będzie można wypróbować dopiero za rok  tmrc_emoticons.(  U nas już dawno po trustawkach, niestety... 

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile