Sernik truskawkowy na zimno jest to przepis stworzony przez użytkownika Joanna1506. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Joanna1506

opublikowany: 17/03/22

zmieniono dnia: 17/03/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Sernik truskawkowy na zimno

200 g herbatników
350 g masła orzechowego
10 g żelatyny w proszku
250 g jogurtu greckiego
750 g chudego twarogu
200 g truskawek, mrożonych, mogą być też świeże
1 opakowania galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia miksującego włóż herbatniki, 5s/obr.6. Następnie dodaj masło orzechowe. Wymieszać 15s/obr.3. Masę przełożyć na dno przygotowanej tortownicy.
Na pokrywie naczynia miksującego postawić kubek, odważyć do niego żelatynę i wodę, dokładnie wymieszać, odstawić do napęcznienia na 10 min. Następnie kubek włożyć do większej miseczki wypełnionej gorącą wodą i mieszać żelatynę, aż całkiem się rozpuści i kryształki nie będą widoczne. Odstawić do ostudzenia na ok. 10 min.
Do naczynia dodać twaróg, wymieszać 10 s/obr. 5. Dodać jogurt grecki, wymieszać 10 s/obr. 5. Założyć motylek. przez otwór w pokrywie naczynia miksującego wlać cienkim strumieniem ostudzoną żelatynę wymieszać 30 s /obr. 4. Zdjąć motylek. Masę przelać na przygotowany spód. Odstawić do lodówki.
Do naczynia dodać rozmrożone lekko truskawki zmiksować 5 s/obr. 6, dodać galaretkę w proszku wymieszać 5s/obr. 3
Powstały mus przelać na mase twarogową. Wstawić całość do lodówki na min. 6 godz.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.