KINDER COUNTRY BEZ PIECZENIA jest to przepis stworzony przez użytkownika Agentka.Thermomix. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery Desery

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

10 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Agentka.Thermomix

opublikowany: 01/10/22

zmieniono dnia: 06/10/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

KINDER COUNTRY BEZ PIECZENIA

250 gramów ser mascarpone
250 gramów śmietanki 30%
200 gramów białej czekolady
125 gramów pszenicy ekspandowanej z miodem
200 gramów mlecznej czekolady
150 gramów śmietanki 30%
150-170 gramów herbatników maślanych
25 gramów pszenicy ekspandowanej z miodem

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Warstwa z białą czekoladą

Dno tortownicy o średnicy 25 cm, wyłożyć papierem do pieczenia, następnie w miarę możliwości równomiernie wyłożyć herbatniki w formie.

Do misy naczynia miksującego dodać 200 g białej czekolady, rozdrobnić 5sek/obr. 7. Składniki zgarnąć koipystką na dno naczynia miksującego.

Do misy dodać 250 g śmietanki 30%, ustawić 3min/50°C/obr.2 .
Założyć motylek, do masy dodać 250 g serka mascarpone, wymieszać 15sek/obr3.5 .
Zdjąć motylek. Do masy wsypać 125 g pszenicy ekspandowanej z miodem, wymieszać za pomocą kopystki. Przelać do przygotowanej formy, wyłożonej papierem do pieczenia i herbatnikami. Wyrównać.
Na wierzchu wyłożyć drugą warstwę herbatników.

Umyć i dokładnie wysuszyć misę oraz motylek

Warstwa z mleczną czekoladą

Załóż motylek. Do misy naczynia miksującego dodaj 150g śmietanki 30%, ubij na sztywno 30sek/obr.3.5 , sprawdzajać w międzyczasie konsystencję śmietanki, w razie potrzeby skrócić/wydłużyć czas ubijania.
Przełożyć do innego naczynia.

Do misy naczynia miksującego włożyć 200g mlecznej czekolady, rozdrobnić 3s/obr.7 . Składniki przełożyć do miski odpornej na wysokie temperatury, rozpuścicć w kąpieli wodnej. Odstawić do ostygnięcia.

Rozpuszczoną mleczną czekoladę wymieszać z bitą śmietaną, do połaczenia składników. Warstwę z mleczną wylać i równomiernie rozprowadzić w tortownicy. posypać 25g pszenicy ekspandowanej z miodem. Przykryć folią aluminiową, odstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Porady

Przepis pochodzi ze strony: https://domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/1322-ciasto-kinder-country

Został przeze mnie przełożony na Thermomix.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.