- TM 5
Składniki
Masa lodowa
- 150 g cukru
- 700 g śmietsnki 30%
- 5 jajek
- 200 g czekolady deserowej 70%
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do suchego
"Blokada naczynia miksującego" włożyć kawałki czekolady, rozdrobnić na proszek ok 1min/obr 10. przesypać do miseczki.2.Do suchego
"Blokada naczynia miksującego" założyć motylek, włożyć jajka i cukier. ubijać 10min/80s/obr 4. Po tym czasie wsypywać stopniowo czekoladę podczymując obr 4. aż się rozpuści. Przełożyć do większej miski.2. Umyć i osuszyć
"Blokada naczynia miksującego" , założyć suchy motylek, wlać śmietankę i ubujać ok 1min obr 4.3. Do ubitej śmietany powoli wlewać masę czekoladową równocześnie mieszając obr 2.
4. Gotową masę przelać do plastikowych kuwet i włożyć do zamrażarki na ok 10 godz. Po tym czasie zamrożone lody pokroić na kostki, wrzucić do naczynia i rozdrobnić 20s/obr 4.
Smacznego
Porady
W taki sposób można przygotoiwać lody chałwowe, orzechowe, kawowe dodając tych składników zamiast czekolady.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?