Składniki
- 1000 gramów dyni
- 3 szalotki
- 1 litra Bulionu warzywnego
- sok z 1 pomarańczy
- skórka z 1/2 pomarańczy
- 0,2 litra śmietanki kremówki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- świeża mięta
- podprażone pestki dyni
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do
"Blokada naczynia miksującego" wrzućić cebulę, zmiksować 3s/obr.52. Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać oliwę z oliwek, dusić 2min/Varoma/obr.23. Dodać dynię i zimksować na mniejsze kawałki, 10-12s/obr.5
4. Do
"Blokada naczynia miksującego" dolać bulion warzywny, sok z pomarańczy, skórkę z pomarańczy, gotować 25-30min/100stopni/obr.2, aż dynia będzie miękka5. Zmiksować na krem, 30s/obr.5-10
6. Dodać śmietankę kremówke, zagotować 3min/100stopni/obr.2
7. Podawać ze świeżą mięta i pestkami dyni.
Zupa z dyni z pomarańczą
Porady
- zamiast śmietanki kremówki można użyć mleka kokosowego
- zupę można przyprawić kawałkiem świeżego imbiru - punkt 3
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Często gotuję zupę z dyni ,ta niestety nie przypadła mi do gustu,wyszła kwaśna ale może to wina pomarańczy .
Dzisiaj królowala na moim stole
pyszna 
Ta dyniowa jest wyśmienita, a to zasługa pomarańczy. Polecam!
bardzo pysznie