Składniki
Krem z cukinii i jabłek
- 40-50 g Smietanka 36%
- woda, sól, pieprz, cukier
- 2 łyżeczki masła
- 2-3 małe jabłuszka
- 1 mała cukinia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w drobne kawałki. Jabłka wydrążamy i kroimy w mniejsze kawałaki. Do naczynia
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy cukinię i jabłka, masło, szczyptę soli i pieprzu. Zalewamy wodą tak aby przykryć cukinię i jabłka. Ustawiamy 90 st. C / czas 15 min, 
"Obroty wsteczne" / obr. 2-3. 
Po ugotowaniu dodajemy śmietankę i cukier do smaku. Miksujemy czas 30s / obroty 8-9.
Krem z cukinii i jabłek
Porady
Cukru dodajemy do smaku. Ja dałam 2 łyżki.
Mus podajemy z grzankami, tostami z masłem lub groszkiem ptysiowym.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pyszna! swoje jabłuszka prosto z drzewa,swoją cukinia prosto z grządki.... Zupa lekka i bardzo smaczna, akurat na letnią porę.
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
Grażynko, ja Tobie sugeruję zamianę śmietanki na maślankę. Pamiętaj o swojej diecie.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"