- TM 5
Składniki
- 50 g cebuli czerwonej lub zwykłej
- 20 g masła klarowanego
- 1 ząbki czosnku
- 1 por (biała część)
- 1 marchewka
- 1 pietruszka korzeń
- 1 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
- 1 puszek Pomidorów krojonych
- 1 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 3 pomidory
- 3 gałązki pietruszki (liście)
- 3 gałązki bazylii, tylko liście
- 1 czubate łyżeczki lubczyku, suszonego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Ząbek czosnku i cebulę rozdrobnić w
"Blokada naczynia miksującego" 3s/obr5. Zgarnąć kopystką ze ścianek.2. Dodać masło, dusić 2min/120°C/obr2.
3. Dodać marchewkę, por i korzeń pietruszki pokrojone na większe kawałki (tak aby można było potem wyjąć).
4. Dodać koncentrat bulionu, dolać wody, tak aby dopełnić do 2L.
5.Gotować 30min/100°C/
"Mieszanie" .6. Wyjąć warzywa, dodać pomidory z puszki, 3 pomidory pokrojone na kawałki, koncentrat pomidorowy. Gotować 15min/100°C/obr.2.
7. Dodać zioła. Zmiksować 30s/obr. 4-8 stopniowo zwiększając obroty.
Podawać z ryżem lub makaronem.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
najlepsza....nigdy wcześniej nie dodawałam w ten sposób cebulki do zupy pomidorowej. polecam
zupka bardzo smaczna