Składniki
babeczki
- 250 g mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczki soli
- 2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g cukru
- 140 g mąki pszennej
- 160 g mąki kukurydzianej
- 60 g oleju słonecznikowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200C.
2. Do naczynia miksującego wsypać mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól, wymieszać 4s/obr. 4, przełożyć do innego naczynia.
3. Do naczynia miksującego włożyć jajko, wlać mleko i olej, wymieszać 5s/obr. 3
4. Dodać miesaninę mączną, wymieszać 6s/obr. 4. Ciasto lekko wymieszać kopystką i przełożyć do posmarowanej tłuszczem formy do muffinek. Piec w piekarniku w temperaturze 200C przez 13-15 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić muffinki w formie przez około 5 minut do ostygnięcia, a następnie wyjąć z formy i odłożyć, aby całkowicie ostygły.
Porady
Aby były muffinki na słodko to w punkcie 2 dodać 50g miodu.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze