- TM 31
Składniki
Do posmarowania
- 2 łyżki mleka
- 1 żółtko
Bułki
- 10 gramów cukru
- pół łyżeczki papryki
- 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego
- 100 gramów oleju
- 300 gramów wędliny
- 50 gramów drożdży
- 200 gramów gęstej śmietany 18%
- 2 żółtka
- 10 g soli
- 500 g mąki tortowej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy wszystkie składniki [oprócz wędliny] wyrabiamy ciasto 2 min/"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" Wyjmujemy z
"Blokada naczynia miksującego" ,rozwałkowujemy na cienki placek,kroimy na paski [wys.4cm,szer.35cm.]Na paskach układamy wędlinę i zwijamy w rulon.Umieszczamy w foremce do muffinek.Blaszki nie musimy natłuszczać,ciaso jest dość tłuste.Smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem.Pieczemy 25-30 min w 180stopniach.
Bułki
Porady
Ja użyłam szynki wędzonej i konserwowej.Konserwowa się nie nadaje ,bo się troszkę za bardzo spiekła,ale zabrakło mi szynki.Więc lepszy rydz niż nic.
Następnym razem spróbuję jeszcze posmarować szynkę białkiem,dla lepszej przyczepności.
Myślę,że kiełbasa krakowska też zda dobrze egzamin,chodzi o to aby wystające brzegi wędliny były półokrągłe -dla efektu róży
Dla lepszych walorów smakowych można dodać smakowego oleju,ja wlałam olej z suszonych pomidorów.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
no i sie przetestowalismy i stwierdzamy ze.......buleczki rewelacja ....to byl super pomysl z ta pomidorowa bo kolorystycznie tez sie fajnie dobraly pozdrawiam
a ja zrobie jako dodatek do zupy pomidorowej
tak jakos mi sie to widzi 
Bardzo smaczne, trochę zmodyfikowałam. dodałam pokrojone suszone pomidory z oliwy i ser żółty do środka róży. pycha
no ciekawie wyglądają.... na imprezkę jak najbardziej...
Muszę wypróbować.Pozdrawiam
Ciekawy pomysł. Ja spróbuję z kiełbasą salami w małych plasterkach.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Super różyczki. Fajny pomysł na imprezkę. Do wypróbowania
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Are you sure to delete this comment ?