Słodkie wypieki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 21/06/13
zmieniono dnia: 25/05/15
Stwórz wariant

Składniki

WIERZCH CIASTA

  • 100 g cukru
  • 4 białka
  • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy

CIASTO

  • 200 g mąki
  • 180 g masła miękkiego
  • 100 g cukru bialego
  • 4 żółtka kurze
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CIASTO

    1. Żółtka i cukier do naczynia, założyć motylek i 3min/ 37st.C/ obr.3

    2. Zdjąć motylek, dołożyć mąkę i masło 1min/inetrwał

      Ciasto będzie dość rzadkie, ale nie lejące. Wyłożyć je na tortownicę o średnicy max 25cm i piec 30 minut w nagrzanym do 170 st.C piekarniku (do zrumienienia).

  2. WIERZCH  CIASTA

    Naczynie dokładnie umyć i wysuszyć.

    Do naczynia dajemy 4 białka, szczyptę soli i kilka kropli octu. Zakładamy motylek i ubijamy pianę  4 min/37st. C/ obr.3. Piana powinna być szklaca. Ubijamy dalej na obrotach 3  i temp. 37st., dosypujac powoli cukier, potem budyń.

    Pianę wykładamy na podpieczone ciasto, układamy na niej truskawki lekko wciskajac i ponownie do piekarnika  na około 30minut, temp.180 st.C ( do zrumienienia)

    S M A C Z N E G O 

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Deser

Wyślij do wydruku

PLACEK Z TRUSKAWKAMI od Madzi
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: