Składniki
Ciasto
- 3 łyżek Dżemu lub powideł
- 1 jajko
- 120 g masła, Wykonanego w TM
- 320 g mąki pszennej, U mnie 450
- 1 łyżeczki sody oczyszczonej
- 250 g mleka
- 3 łyżek kakao
- 220 g cukier
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
W
"Blokada naczynia miksującego" za pomocą motylka ubić jajko, cukier i masło 1 min/obr. 4Zgarnąć masę ze ścianek.
Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać mąkę, sodę i mleko. Mieszać 1 min/obr. 2Następnie dodajemy kakao i dżem lub powiodła. Mieszamy 1 min/obr. 2
Ciasto przelewamy na blachę ok 30x40 cm. Pieczemy ok 40 min w 200 st.
Posypujemy wierzch cukrem pudrem.
Murzynek jak u mamy
Porady
Zamiast masła można użyć pół kostki margaryny.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Motylek zostaje do końca w naczyniu czy po ubiciu jajka z cukrem i masłem mam go wyjąć?
robiłam wczoraj to ciasto ale nie podbiło wogóle mojego serca niestety , robiłam nie raz murzynka ale ten wyjatkowo dziwny wyszedł