- TM 31
Składniki
- ciasto:
- 6 jajek
- 150 g mąki, (1 szklanka)
- 160 g cukru, (1 szklanka)
- 240 g oleju, (1 szklanka)
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- masa:
- 500 g ser, ka homogenizowanego waniliowego
- 2 łyżki cukru pudru
- 500 g śmietany kremówki, (30%)
- 2 galaretki, cytrynowe
- 2 wafle czekoladowe (grześki)
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia wbić całe jajka, dodać cukier i ubijać przy pomocy motylka 4min/temp.37oC/obr. poz. 4.
30s przed końcem ubijania powoli wla c olej.
Dosypać mąkę wymieszaną z kakaem, proszkiem do pieczenia i sodą, wymieszać - czas 20-30s/obr. poz. 2.
Piec ok. 30-35 min, temp. 180oC
Galaretki rozpuścić w 0,5 litra wody.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem ok. 1min/obr. poz. 4, następnie zmniejszyć obroty do 1-2 i dodawać na przemian serka waniliowego i tężejącą galaretkę.
Ciasto przeciąć na pół, przełożyć masą, pozostawiając jej trochę na wierzch, posypać startymi wafelkami. Włożyć do lodówki, aby ciasto 'zastygło'
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Zdjecie?