Składniki
- 1 łyżka masła
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka bulionu drobiowego TM
- 125 g przecieru pomidorowego
- 1 puszka pomidorów krojonych
- papryczka chilli, (ok. 1 cm)
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula, (duża)
- szczypta cukru
- parmezan, tarty, (do smaku)
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Krok I:
Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę przekrojoną na pół, czosnek i ostrą papryczkę, rozdrobnić 5s./obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia, dodać oliwę i dusić 3 min./120 st./obr. 1Krok II:
Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać puszkę pomidorów i szczyptę cukru - gotować 10 min./98 st./obr.1Krok III:
Następnie wszystko zmiksować - 7 s./obr. 5
Krok IV:
Do
"Blokada naczynia miksującego" wlać przecier pomidorowy, dodać bulion drobiowy TM, bazylię, oregano i pieprz oraz masło - gotować 5 min./98 st./obr.1Krok V:
Podawać na gorąco z makaronem spaghetti (polecam razowy) ugotowanym w międzyczasie. Posypać parmezanem do smaku.
Sposób przygotowania:
Porady
W trakcie gotowania smakować, czy sos nie jest za kwaśny (zależy to od pomidorów) - w razie potrzeby regulować smak cukrem.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Żona nie mogła uwierzyć, że to bezmięsny obiad
Super.
Cudownie. Piątka
Błyskawiczne, pyszne danie, i przy okazji zdrowe. Daję 5 ☆☆☆☆☆.
Super!
Baaaardzo dobre!!!!