![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/cv0tl4cf-85074-871695-cfcd2-cyplhl4d/fad5329f-9093-44ed-9b67-226d652fdf84/main/dzem-truskawkowo-rabarbarowy.jpg)
Składniki
- 600 g rabarbaru - waga przed obraniem
- 700 g truskawek
- 400 g cukru + 100 g do zasypania rabarbaru
- 1 cukier waniliowy
- 10 małych listków mięty truskawkowej
- sok i skórka otarta z 1 limonki
- 30 g pektyny lub żel-fix 2:1
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Rabarbar obrać, pokroić w kostkę, zasypać 100 g cukru i zostawić na noc. Nastepnie do naczynia włożyć sam rabarbar bez soku (sok możemy wykorzystać do kompotu) - odważyć i dopełnić do 1000 g truskawkami - u mnie 300 g rabarbaru i 700 g truskawek. Dodać cukier, cukier waniliowy, drobno posiekane listki mięty, sok i skórkę z 1 limonki i gotować czas 15 min/ 100 st/ obr
"Mieszanie" , nastepnie dodać pektynę lub żel-fix i gotować jeszcze 5 minut / 100 st/ obr.2. Gorący dżemik przekladamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i ustawiamy na chwilkę do góry dnem.
Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Zrobiłam dokładnie wg przepisu. Jest przepyszny....dziekuje![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Brakuje podania czsu/obrotów na jakie trzeba zmiksować owoce przed gotowaniem. Poza tym jest ok.wyszedł smaczny.
Witaj
dawno Cie tutaj nie widzialam. Dziekuje za komentarz. Dzemik jest pyszny polecam
pozdrawiam serdecznie ![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję![Smile](https://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Bardzo sie ciesze ze sobie poradzilas. Super
pozdrawiam i zycze milego kucharzenia ![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję![Smile](https://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Hej! Wczoraj robiłam dżem truskawkowo- pomarańczowy i kiedy za czelo sie pienić przestawiłam na 90 stopni, wyszło ok. Mam nadzieję że z czasem dojde do wprawy to moje początki. serdecznie pozdrawiam![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Witaj Slawka
jak dobrze rozumiem piszesz ze zrobilas dzem z samyh truskawek a dodalas rabarbar ??? truskawki maja to do siebie ze podczas robienia dzemu sie " pienia", ale jak ja robilam z rabarbarem to nic mi nie kipialo. Moze dalas za duzo truskawek na raz ??? moze jeszcze dziewczyny cos podpowiedza ![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję![Smile](https://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Witaj!Widzę ,że zrobiłaś dżem, ja też zabrałam się do robienia dżemu, ale niestety w czasie gotowania kipiał, dlaczego?
Robiłam zgodnie z przepisem , same truskawki,Pozdrawiam Slawka![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Ilonko polecam
smak rewelacyjny ![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję![Smile](https://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Dzemik napewno pyszny
wszystko mam ale rabarbaru nie mam
jak gdzieś znajdę to będę robić ![Big Smile Big Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/bigsmile.png)
Are you sure to delete this comment ?