- TM 5
Składniki
Dżem
- 500 g truskawek
- 500 g poziomek
- 225 g cukru żelującego Dr Oetkera ze Stewii, (1 opakowanie)
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub szczypta kwasku cytrynowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć truskawki 4s/4, posypać połową cukru, dodać sok z cytryny lub kwasek cytrynowy. Następnie dodać poziomki w całości i posypać drugą częścią cukru. Zamieszać na 
"Obroty wsteczne" 10s/4. Ustawić temperaturę 100 stopni i gotować na "Obroty wsteczne" 12 minut z szybkością 2.Po tym czasie jeżeli jest to konieczne zdjąć łyżką powstałą pianę i przełożyć do słoików ustawiając je na 5 minut do góry dnem.
Wykonanie dżemu
Porady
Taki dżem jest droższy ponieważ opakowanie cukru kosztuje 5-6 złotych ale w zamian dostajemy 30% mniej kalorii 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze