- TM 31
Składniki
- 500 gramów czekolady, wg gustu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia wlozyc czekolade w kawalkach, zmielic: 10 sek / obr 5. Gotowac 12 min / 50° /
"Obroty wsteczne" / obr 1. Po 5 min przerwac gotowanie, zebrac czekolade kopystka, kontynulowac gotowanie. Zdjac przykrywke, poczekac az temp. zejdzie do 37°. Mieszac 2 min / "Obroty wsteczne" / obr 
"Mieszanie" . Nastepnie gotowac 2,5 min / 37° / obr "Mieszanie" Wylac czekolade do foremek, zlac za duza ilosc, poprawic brzegi pedzelkiem, wlozyc na kilka min. do zamrazalnika. Wyjac, powtòrzyc operacje 2 razy, zostawic w zamrazalniku na pòl godz., albo tyle co trzeba, by dobrze zastygla. Odwròcic formy, wyjac jaja, przyciac ladnie brzegi, wlozyc niespodzianke i "skleic" ciepla czekolada ( przy pomocy pedzelka). Dekorowac wg uznania.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Swietnie, problem rozwiazany
Daj znac, co wymyslilas 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Przed Wielkanocą były w Lidlu silikonowe formy do wypieku połówek jajek, można je wykorzystać tutaj. Świetny przepis, z pewnością wykorzystam.
Moze, jak radzi Lidka, spròbowac zrobic z misek, tyle ze musi byc sztywny, twardy plastik, by czekolada potem "wyskoczyla" ladnie. Na swieta, dla dzieci, mozna zrobic (jak ja robilam kiedys), mniejsze foremki, choinki, balwanki czy mikolaje, itd, napelnialam masa czekoladowa, orzechowa...... , i wtedy sklejalam. Wyjdzie, cos jak te kupne mikolaje, tyle, ze lepsze, wlasnej roboty i z nadzieniem
Mozna udekorowac + kilka pierniczkòw kolorowych do tego, i ladnie zapakowac. I juz jest prezencik slodki dla maluchòw. 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Veroniko super przepis na świąteczne prezenty
ale mam problem z foremkami 
Dziękuję za przepis może kiedyś wykorzystam 
a może by tak zrobić foremkę z plastikowej miseczki?
Lidia
http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/
Veronica, te jaja są ciekawe, ale u nas nie widziałam takich foremek.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"