Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--

Składniki

4 porcje

  • 500 gramów łopatki wieprzowej
  • 1 mała cebula lub 1 szalotka
  • 1 marchewki
  • 1 pietruszka, korzeń
  • 20 gramów masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 gramów papryki
  • woda (przegotowana, ciepła)
  • mąka pszenna razowa
  • 4 płaskich łyżek sosu sojowego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Gulasz
  1. 1. jedna mala cebule wkladamy do pojemnikaBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" obr. 5 czas 5sec miksujemy
    dodajemy 20g masła dusimy 100st 5min obr. 1
    2. Wkładamy 1 marchew 1 pietruszke i 1 ząbek czosnku do pojemnikaBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" obr. 5 czas 7sec
    3. dodajemy 200g wody 3 d łyżki sosu sojowego , pokrojona papryke konserwowa 100g
    dusimy Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 10 min st 100 obroty 1Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" wsteczne
    4 łopatkę wieprzową 0,5 kg kroimy w kostke ok 4cm/4cm przyprawiamy
    pół łyżeczki : imbir mielony, kolendra mielona,sól, bazylia suszona,kozieradka
    szczypta papryki słodkiej mielonej, pieprzu czarnego. smazamy na patelni na średnim ogniu
    pod przykryciem ok .15min mieszając
    5.do pojemnikaBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dolewamy wody (zgodnie z miarka do 1 litra ), dodajemy mięso,
     2 płaskie łyżki mąki pszennej . 15-20 minBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" obr 1Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" wsteczne 100 stopni.

    Polecam podawać z kopytkami, ryżem, bądź kaszą.



Porady

Dla osób lubiących pikantne potrawy polecam dodać pół papryczki chili (świeżej)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant Gulasz wieprzowy

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?