- TM 31
Składniki
4 porcje
- 500 gramów łopatki wieprzowej
- 1 mała cebula lub 1 szalotka
- 1 marchewki
- 1 pietruszka, korzeń
- 20 gramów masła
- 1 ząbek czosnku
- 100 gramów papryki
- woda (przegotowana, ciepła)
- mąka pszenna razowa
- 4 płaskich łyżek sosu sojowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. jedna mala cebule wkladamy do pojemnika
"Blokada naczynia miksującego" obr. 5 czas 5sec miksujemy
dodajemy 20g masła dusimy 100st 5min obr. 1
2. Wkładamy 1 marchew 1 pietruszke i 1 ząbek czosnku do pojemnika"Blokada naczynia miksującego" obr. 5 czas 7sec
3. dodajemy 200g wody 3 d łyżki sosu sojowego , pokrojona papryke konserwowa 100g
dusimy"Blokada naczynia miksującego" 10 min st 100 obroty 1
"Obroty wsteczne" wsteczne
4 łopatkę wieprzową 0,5 kg kroimy w kostke ok 4cm/4cm przyprawiamy
pół łyżeczki : imbir mielony, kolendra mielona,sól, bazylia suszona,kozieradka
szczypta papryki słodkiej mielonej, pieprzu czarnego. smazamy na patelni na średnim ogniu
pod przykryciem ok .15min mieszając
5.do pojemnika"Blokada naczynia miksującego" dolewamy wody (zgodnie z miarka do 1 litra ), dodajemy mięso,
2 płaskie łyżki mąki pszennej . 15-20 min"Blokada naczynia miksującego" obr 1"Obroty wsteczne" wsteczne 100 stopni.Polecam podawać z kopytkami, ryżem, bądź kaszą.
Gulasz
Porady
Dla osób lubiących pikantne potrawy polecam dodać pół papryczki chili (świeżej)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Całkiem pyszne, triche mniej przypraw dałam ,bo nie lubię tyle. Szybko się robi😊
Are you sure to delete this comment ?