Szaszłyki z kurczaka z warzywami na parze oraz zupa z czerwonej soczewicy jest to przepis stworzony przez użytkownika elewina15. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z mięsa

Czas przygotowania

1h 30min

Czas całkowity

1h 30min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez elewina15

opublikowany: 01/19/19

zmieniono dnia: 01/19/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Szaszłyki z kurczaka z warzywami na parze

300 g pierś z kurczaka, pokroić na kawałki 2cm
3/4 łyżeczki sól
1/2 łyżeczki pieprz czarny, mielony
1 łyżeczki czerwona papryka słodka, mielona
3/4 łyżeczki oregano, suszone
1 łyżki oliwa z oliwek
1 porcji papryka czerwona, pokroić na kawałki 2x2cm
100 g por, pokroić na kawałki
100 g marchewki, pokroić na plastry
100 g pieczarek, pokroić na plastry

Zupa z czerwonej soczewicy

150 g czerwona soczewica
80 g ziemniaki
60 g marchewki
40 g cebula
10 g liści selera
350 g buliony z kurczaka, opcjonalnie
500 g wody
1/4 łyżeczki czarny pieprz
1 łyżeczki sól
35 g masło

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Szaszłyki gotowane na parze z warzywami

1. Pokrojone kawałki kurczaka marynujemy z solą,pieprzem,czerwoną papryką, oregano i oliwą przez 5-6h lub zostawiamy na noc w lodówce.
2.5-6kawałków kurczaka nabijamy na wykałaczki do szaszłyków, pomiędzy umieszczamy kawałki papryki. Szaszłyki umieszczamy w dolnej części Varomy.
3.Na górnej części Varomy umieszczamy pokrojone warzywa por, marchewka,pieczarki (w zależności od upodobań można modyfikować np.ziemniaki, kabaczek itp.) Zakrywamy pokrywką i odstawiamy.

Zupa z soczewicy

4.Do naczynia miksującego "Blokada naczynia miksującego" dodajemy soczewicę, ziemniaki,marchewkę, cebulę, liście selera,bulion z kurczaka(opcjonalnie) i wodę.
Nakładamy Varomę i gotujemy 1h/120C/szyb 1.
5.Do zupy dodajemy pieprz czarny,sól i masło, 30s/4-8 obroty miksujemy.
Podajemy na gorąco!
Smacznego!

Porady

Zamiast bulionu można dodać kostkę rosołową i wodę.
Szaszłyki można urozmaicić innymi warzywami.
Jako alternatywę warzyw można zastosować brokuły, fasolę, paprykę.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Danie główne Pierwsze danie Drugie danie Obiad Potrawa mięsna Zupa Przepis dla dużej rodziny Przepis dla 2 osób Śródziemnomorska