Dania główne z mięsa

Schab gotowany na parze

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
2h 0min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez grjolkar
opublikowany: 03/12/15
zmieniono dnia: 08/29/17
Stwórz wariant

Składniki

schab gotowany na parze

  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 800 g cienkiego schabu
  • papryka słodka i ostra (mielona)
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Schab natrzeć przyprawami, przełożyć do szczelnie zamykanego naczynia, wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Do naczynia miksującego wlać 900 g gorącej wody. Schab umieścić na przystawce Varoma, gotować na parze 60 minut/Varoma/ obr.1.

Porady

Powstały w czasie gotowania sos wykorzystać do przygotowania sosu (koperkowego, pomidorowego). Sos można również wykorzystać do odgrzewania schabu.

Tak przygotowane mięso nadaje się zarówno na kanapki, jak i jako danie obiadowe.

[[wysiwyg_imageupload:2291:]]

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Wiosna Lato Zima Boże Narodzenie Łatwe Danie główne Drugie danie Obiad Kolacja Potrawa mięsna Przepis dla dużej rodziny Bez jajek Bez glutenu Polska

Wyślij do wydruku

Schab gotowany na parze
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: