thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
5min
porcja/porcje/porcji
2 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Mięsko do burgerów

  • 400 g Mięska wołowego
  • 2 szczypty soli
  • Świeży tymianek
  • 1 szczypty pieprz
  • 1 ząbków czosnku
  • 3 łyżki Natka pietruszki drobno posiekane
  • 1 żółtko
  • Mieszkanka przypraw ostra

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Wrzucamy wszystko do thermo ustawiamy czas 2minuty i zwiększamy obroty od 1-7 powoli potem formujemy dwa kotlety waga około 200 gram. I smażymy do pożądanego przez nas stopnia wysmażenia.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Mięsko do burgerów

Wydrukuj:

Komentarze

  • maja 29, 2018 at 23:21
    5.0

    Bardzo smaczne tmrc_emoticons.) Smakuje jak prawdziwy burgerowy kotlecik. Zrobiłam z antrykotu + przyprawa do mięsa mielonego. Super pasuje. Jedyna rzecz wg mnie do zmiany, to tymianek - nigdy nie czułam tymianku w burgerze i się dziwnie komponuje. Poza tym absolutnie polecam tmrc_emoticons.D musze jeszcze tylko obmyślić pomysł na dobre bezglutenowe bułki, bo jestem na diecie ech.