Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 12/08/13
Składniki
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej (patrz wskazówka)
- 0,25 łyżeczki pieprzu
- 0,5 łyżeczki soli
- 130 g mleka
- 250 g groszku, mrożonego
- 800 g ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 0,5 łyżeczki soli
- 6 - 8 jajek
- 1000 g wody
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 150 g boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plasterki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać 500 g wody, włożyć koszyczek, umieścić w nim jajka, ugotować na półtwardo, 13 min/Varoma/obr. 1, odstawić.
- Opróżnić naczynie miksujące.
- Do naczynia miksującego wlać 500 g wody, dodać kostkę bulionu i sól, ziemniaki umieścić w koszyczku, wstawić do naczynia miksującego, groszek ułożyć w przystawce Varoma, całość gotować 20 min/Varoma/obr. 1.
- Wyjąć ziemniaki i groszek, ostawić w ciepłe miejsce.
- Opróżnić naczynie miksujące.
- Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać sól, pieprz, przyprawę uniwersalną i gałkę muszkatołową, podgrzać 2 min/90°C/obr. 1.
- Dodać ziemniaki i groszek, rozdrobnić przy pomocy kopystki 20 s/obr. 3.
- Boczek usmażyć na suchej patelni, podawać z puree i jajkami przekrojonymi na połówki.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Danie OK ale nic spektakularnego jak dla mnie
Zrobione, zjedzone, pychotka
już wydrukowałam i jeszcze dziś będę robić
Zaskakująco smaczne to puree.
Asica