- TM 31
Składniki
farsz
- 1 małe opakowanie zielonych oliwek
- 5 pomidorów suszonych
- 4 kawałki sera żółtego
- 2 płaskie łyżki oliwy z oliwek lub masła
- tymianek, bazylia, zioła prowansalskie, - co kto ma :)
- 3 szczypty przyprawy uniwersalnej
- 2 duże plastry sera żółtego
klops
- 2 filety z piersi kurczaka, średniej wielkości
- 1 mała bułka namoczona i odsączona z wody
- 1 jajko kurze
- 2 szczypty pieprzu i papryki słodkiej
- bułka tarta, - opcjonalnie
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wszystkie składniki wrzucić do naczynia - zmielić
"Blokada naczynia miksującego" obr. 6, 8 sek. Przełożyć do miseczki.Kurczaka pokroić na kawałki, zmielić
"Blokada naczynia miksującego" obr 7, 10sek. Dodać pozostałe składniki na klops "Blokada naczynia miksującego" obr. 3, 6 sek. Wyłożyć z naczynia, podzielić na 2 części.Na Varomę położyć folię aluminiową, wysmarowaną oliwą. Wyłożyć jedną część farszu, plaster sera, ulożyć farsz, przykryć kolejnym plastrem sera i resztą masy mięsnej. Uformować klops. Posmarować oliwą. Dla dekoracji można użyć pietruszki.
Parować w zależności od grubości klopsa. U mnie 30 minut, temp. Varoma.
farsz
klops
Porady
Farsz nie będzie się lepił do dłoni, jeżeli namoczymy je w zimnej wodzie.
Podawać z ryżem, ziemniakami, sałatą - jak kto woli 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Świetny przepis. Bardzo pyszne. Bedzie moim ulubionym
4 kawałki sera żółtego to około 40-50 gram. . Jeżeli chodzi o zioła - 3 łyżeczki. Genialnie smakuje na zimno do kanapek.
Pozdrawiam również