thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
3h 0min
Czas całkowity
3h 40min
porcja/porcje/porcji
1 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Chleb turecki

  • 3 łyżki kawy zbożowej (np. ,,Inki")
  • 50 gramów rodzynek
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki miodu
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 gramów drożdże świeże, lub 16 g suszonych
  • 300 g ciepłej wody
  • 50 gramów śliwka suszona, bez pestki

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wkładamy wszystkie składniki w podanej kolejności (rodzynki i śliwki dodać razem). i wyrabiamy 2 min./Ciasto"Ciasto" .
  2. 2. Przełożyć gotowe ciasto (uwaga bardzo klejące) do wąskiej blaszki / keksówki /podłużnego prodiża posmarowanej olejem (ciasto nie przywże i łatwiej będzie nam wyjąć po upieczeniu.
  3. Ciasto wyrównujemy , przykrywamy kocem/ grubym ręcznikiem i odstawiamy na około h w ciepłe miejsce aż wyrośnie (Można wsadzić do piekarnika nagrzanego do temp. ok. 70*C, nieotwierając dzwiczek, pozostawić do wystygnięcia.Brak obrotów wstecznych"Brak obrotów wstecznych"
  4. Piec ok. 40 min. w temp. 180-200*C..
    ( Piekarnik ustawiony na górę i dół bez termoobiegu, blachę położyłam na środkowej kradce. )
  5. Po upieczeniu poczekać do wystygnięcia. I można konsumować tmrc_emoticons.)
    Smacznego
  6. czyszczenie
  7. 1.Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" Płuczemy pod bieżącą zimną wodą i zmywamy ręką tyle ile się uda.
    2.Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" Wlewamy zimną wodę około 0.6 litra( musimy przykryć ostrza).
    3. Dodajemy 2 łyżki sody oczyszczonej.
    4. Wyciskamy połowę soku z cytryny.
    5. Dodajemy 250 ml octu.
    6. Dodajemy parę kropli płynu do naczyń.
    7. Całość mieszamy przez 15 min obr. 3.
    8. Płuczemy Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" I gotowe.

Porady

Jeżeli nie udało nam się dokładnie doczyscic ostrzy jest na to rada do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" Dodajemy tyle wody, aby pokryć ostrza, a następnie wrzucamy skorupki jaj. Przyciskamy Turbo 15-20 razy. Płuczemy i wycieramy lub
Aby wysuszyć misę Thermomix do czystego i mokrego Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wkładamy ścierkę i mieszamy czas 15 s/obroty WSTECZNE 2[/b]

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant Chleb turecki

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy