Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
opublikowany: 29/12/20
zmieniono dnia: 29/12/20
Składniki
Czego potrzebujemy?
- 300 gramów wody
- 6 gramów octu, może być winny lub jabłkowy (jeśli pomidory kwaśne można nie dodawać octu - wedle gustu)
- 6 gramów cukru
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu
- 1 cebula, może być szalotka również średnia
- 20 gramów oliwy z oliwek
- 10 liści bazylii świeżej, lub łyżeczka suszonej
- 2 gałązki oregano, świeże, lub łyżeczka suszonego
- 2 puszki pomidory z puszki, pucha 400g.
- sól
- pieprz, mielony, ewentualnie chilli lub cayenne dodać dla zaostrzenia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do "Blokada naczynia miksującego" wkładamy obrany czosnek, cebulę, rozdrabniamy 5s/5obr
2. Wrzucamy oliwę z oliwek. Dusimy 3min/Varoma/2obr
3. Wrzucamy pozostałe składniki (oprócz oregano i bazylii, jeśli stosujemy świeżą i oprócz śmietanki) gotujemy 10min/100stC/2obr
4. Dodajemy oregano i bazylię, śmietankę,doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Miksujemy 20s/10obr
Porady
Krem możemy zaostrzyć dodając szczyptę pieprzu cayenne lub chilli.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?