Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
50min
porcja/porcje/porcji
12
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 03/01/17
zmieniono dnia: 03/01/17
Składniki
Ciasto
- 100 g mlecznej czekolady
- 200 g gorzkiej czekolady
- 4 porcje jaja
- 200 g cukru
- 150 g mąki
- 1 łyżeczek proszku do pieczenia
- 200 g orzechów włoskich
- 200 g Kasi Ekstra Maślany Smak
Polewa
- 60 g śmietanki 30%
- 75 g mleka
- 30 g mlecznej czekolady
- 90 g gorzkiej czekolady
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Nastawić piekarnik na 175 stopni.
Zemleć orzechy 5s/obr 5,5.
Założyć motylek. Dodać jajka i cukier, ubijać 6min/37 st/obr 4. Przelać do innego naczynia.
Opłukać "Blokada naczynia miksującego" turbo 2s x2.
Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć słodką i gorzką czekoladę, rozdrobnić 10s/obr 8. Zgarnąć na dno "Blokada naczynia miksującego" za pomocą kopystki.
Dodać margarynę Kasia, podgrzać 3min/50st/obr 3.
Założyć motylek. Ustawić mieszanie 1min/obr 2 i do czekolady przez otwór w pokrywie pomału wlewać utarte jajka z cukrem.
Dodać mąkę, proszek do pieczenia i orzechy, wymieszać 40s/"Obroty wsteczne" /obr 4.
Do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy wlewamy ciasto i wyrównujemy i pieczemy 30 min w 175 stopniach. Odstawiamy do wystygnięcia. - Do "Blokada naczynia miksującego" wkładamy wszystkie składniki na polewę, podgrzewany 4min/60st/obr 3.
Chłodne ciasto wyjmujemy z formy i polewamy je gotową polewą. Rozsmarowujemy równomiernie pozwalając jej swobodnie spłynąć na boki. Ciasto wkładamy do lodówki.
Ciasto
Polewa
Porady
Po ostudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem. Można skorzystać z szablonu.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?