MATIAS HOLENDERSKI W SOSIE Z KAWY jest to przepis stworzony przez użytkownika Artur pl. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przystawki/Sałatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Przystawki/Sałatki

Czas przygotowania

1h 30min

Czas całkowity

1h 30min

porcja/porcje/porcji

6 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Artur pl

opublikowany: 05/03/19

zmieniono dnia: 05/03/19

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

MATIAS HOLENDERSKI

500 g śledź, MATIAS HLENDERSKI
150 g Cebula czerwona
150 g ogórek konserwowy
150 g woda z ogórków konserwowych

SOS

10 g ziarna kawy
65 g musztardy
45 g cukru trzcinowego
30 g miodu
25 g soku z cytryn
20 g białego octu winnego
15 g wody mineralnej, niegazowanej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

MATIAS HOLENDERSKI

1. Śledzie przepłukać lub wymoczyc w zależności od zasolenie, odstawić.
2. Cebulę pokroic w krążki o grubości 3mm, zalać wodą z ogórków i odstawic na 30min.
3. Do naczynia miksującego wkłądamy ziarna kawy 1min./obr.10
4. Dodajemy reszte składników na sos 40s./obr.10
5. Przelać sos do innego naczynia.
6. Ogórki pokroić w kawałki, dodać odciśniętą cebulę 5-7s./obr.4 Przy pomocy kopystki zgarniamy cebulę na dno naczynia.
7. Dodajemy gotowy sos 30s./

obr.wsteczne1
8. Gotową marynatą przekladamy wysuszone w ręczniku papierowym śledzie.
9. Pozostwiamy na 1 godz.w lodówce.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przystawka Przepis szefa kuchni