- TM 5
Składniki
Knedle z jabłkami
- 400 g ziemniaków (ugotowanych i ostudzonych)
- 220 g mąki pszennej + mąka do podsypania
- 100 g twarogu
- 1 jajko
- 2 łyżeczki cukru waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
jabłka
- 2 małe jabłka
- cynamon
- cukier waniliowy
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i dzielimy na ćwiartki. Każdą ćwiartkę kroimy na pół. Kawałki jabłek obtaczamy w cynamonie i cukrze waniliowym.
- Ziemniaki miksujemy (8s/obr.4). Dodajemy pozostałe składniki i całość mieszamy (20s/obr.4).Gotową masę przekładamy na stolnicę wysypaną mąką i chwilę wyrabiamy rękami. Gotową masę rozwałkujemy (grubiej niż pierogi) i wykrawamy szklanką krążki. Na każdym krążku kładziemy kawałek jabłka, zlepiamy brzegi i formujemy w dłoniach kulkę.
- Gotowe knedle wrzucamy na lekko osolony wrzątek i gotujemy 5min od momentu wypłynięcia knedli na wierzch.
Porady
z podanych proporcji wychodzi 15-16 dużych knedli, tj. 3 duże porcje lub 4 mniejsze
ja polewam je roztopionym masłem klarowanym z miodem, cynamonem i orzechami włoskimi
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Komentarze
Your writings stick out to me since the content is interesting and simple to understand. Even though I've read a lot of websites, I still like yours more slope. Your essay was interesting to read. I can understand the essay better now that I've read it carefully. In the future, I'd like to read more of your writing.
pyszne!!!
Knedle są bardzo dobre, ale mąki to zużyłem co najmniej dwa razy tyle, inaczej masa bardzo się kleiła
Are you sure to delete this comment ?