Składniki
placek
- sól
- 250 gramów woda mineralna, gazowana
- 250 gramów kasza gryczana, prażona, kasza jasna
- pieprz
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
kaszę gryczaną mielimy na mąkę obr. 7 czas 7 sek.
Do zmielonej mąki gryczanej dolewamy tyle wody mineralnej gazowanej ile było wagi kaszy, solimy i pieprzymy, zakładamy motylek i mieszamy ciasto. Wykładamy ciasto na papier do pieczenia ( mogą to być małe placki lub jeden duży) wkładamy do nagrzanego piekarnika 180o na około 25 minut
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
placek nr 1( podstawowy)
kasza gryczana
Porady
solimy i pieprzymy według własnego smaku
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Please make a lovely paste to go with this cake because it is extremely "dry" on its own. I suggest various herbs into the batter (my wife hates hot and peppery stuff), and you can always add a little baking soda or powder to the batter. Hope you enjoy! You can try out melon sandbox .Your creativity is Melon Sandbox's best asset. To implement your ideas, just drag and drop objects and mechanisms into the playing area.
A ja spotkałam się, że masę z ugotowanej i zblendowanej kaszy gryczanej jasnej można wykorzystać do robienia naleśników. Jak wypróbuję to umieszczę przepis
Witam,
placek ten jest sam w sobie bardzo "suchy", proszę więc przygotować jakąś fajną pastę na niego. Polecam też używania wszelakich ziół w ciescie (ja jubię rzeczy pikantne i pieprzne, żona niestety nie). Można dodać również do ciasta minimalnie proszku do pieczenia lub sody. smacznego
NIE WSZYSCY LUBIĄ GOTOWAĆ, ALE WSZYSCY LUBIĄ JEŚĆ
dziekuje za wyjasnienie. ten placek moze byc tez dobry dla diabetykow poniewaz kasza gryczana ma niski indeks glikemiczny wiec nie podnosi poziomu cukru we krwi. musze go upiec. mam nadzieje, ze jest smaczny
pozdrawiam serdecznie
pusia
Dzień dobry,
Tak rzeczywiście ten placek według mnie też do kawy nie pasuje. Moja żona jest na diecie bezglutenowej i nie może jeść drożdży, mleka, czekolady i wielu innych rzeczy a ten placek zastępuje jej chleb. Placek nr 1 to wersja podstawowa. Można z niego zrobić wersję słoną, słodką, pikantną…
NIE WSZYSCY LUBIĄ GOTOWAĆ, ALE WSZYSCY LUBIĄ JEŚĆ
jak nazwa wskazuje jest to placek nr 1 czyli nastapia nastepne? z czym to jesc, jako chleb? prosze o wyjasnienie w jakim celu pieczemy ten placek bo do kawy chyba nie, pozdrawiam
pusia