brioszka bez jajek jest to przepis stworzony przez użytkownika fiolkas. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

1h 45min

Czas całkowity

2h 15min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez fiolkas

opublikowany: 23/01/23

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

brioszka bez jajek

2 porcje mąka pszenna, ty 650, porcja-szklanka
12 gramy drożdże, swieże
3/4 porcji ciepław woda, porcja=szklanka
1 płaskiej łyżeczki sól
1,5 łyżeczki cukier
2 łyżki oliwa z oliwek

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Drozdze z cukrem i 2 łyzki wody podgrzac 1min do 32 C obr 1 westeczne

2. Dodac do misy make, sól, reszte wody i oliwe-Wyrobic 2min

Odsatwic do wyrosniecia na 1h, podzielic na 4-5 czesci i uformowac długi pasek, Niezbyt gruby pasek złozyc na pół, zaplatac jak bajgla-Odstawic pod przykryciem na 30min

posmarowac rozmieszana woda z miodem posypac sezamem
piec w 30min w 200C

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Śniadanie