- TM 5
Składniki
1-1.25 litra 4-6 osób
- 1 mała cebula lub 1 szalotka, pokrojona na 4
- 2 ząbka czosnku
- 400 g pomidorów, świeżych lub z puszki
- 700 g wywaru warzywnego lub mięsnego, lub 400 g wody i kostak rosołowa lub warzywna
- 40 g ryżu lub suchej soczewicy, uprzednio zmielonej
- sól, pieprz do smaku, można dodac pieprz cayenne
- kilka listków bazylii
- 2 czerwone papryki, bez nasion
- 50 g oliwy z oliwek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
40 g ryżu lub suchej soczewicy mielimy 30 sekund poz. 10. Przesypujemy do pojemniczka. Zazwyczaj mielę więcej ryżu wcześniej i przechowuję w słoiku żeby zawsze mieć gotowy.
Paprykę, czosnek, cebulę i oliwę mielimy 2 sekundy poz. 5.
Dusimy 5 minut poz. 1, 100 stopni
Dodajemy wywar (lub wodę i kostkę rosołową), pomidory, zmielony ryż lub soczewicę, bazylię i przyprawy. Gotujemy 14 minut, 100 stopni, poz. 2.
Miksujemy zupę 1 minutę poz. 7,5 po uprzednim przykryciu miarka.
Smacznego!
Porady
Przerobiona według moich smaków zupa jednej z przedstawicielek thermomixa.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze