Zupa krem z papryki i pomidorów z bazylią jest to przepis stworzony przez użytkownika mrowcia9. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

1 litr/litra/litry/litrów

Poziom

Łatwy

TM 5

przez mrowcia9

opublikowany: 28/12/15

zmieniono dnia: 28/12/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

1-1.25 litra 4-6 osób

1 mała cebula lub 1 szalotka, pokrojona na 4
2 ząbka czosnku
400 g pomidorów, świeżych lub z puszki
700 g wywaru warzywnego lub mięsnego, lub 400 g wody i kostak rosołowa lub warzywna
40 g ryżu lub suchej soczewicy, uprzednio zmielonej
sól, pieprz do smaku, można dodac pieprz cayenne
kilka listków bazylii
2 czerwone papryki, bez nasion
50 g oliwy z oliwek

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

40 g ryżu lub suchej soczewicy mielimy 30 sekund poz. 10. Przesypujemy do pojemniczka. Zazwyczaj mielę więcej ryżu wcześniej i przechowuję w słoiku żeby zawsze mieć gotowy.

Paprykę, czosnek, cebulę i oliwę mielimy 2 sekundy poz. 5.

Dusimy 5 minut poz. 1, 100 stopni

Dodajemy wywar (lub wodę i kostkę rosołową), pomidory, zmielony ryż lub soczewicę, bazylię i przyprawy. Gotujemy 14 minut, 100 stopni, poz. 2.

Miksujemy zupę 1 minutę poz. 7,5 po uprzednim przykryciu miarka.

Smacznego!

Porady

Przerobiona według moich smaków zupa jednej z przedstawicielek thermomixa.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.