- TM 5
Składniki
Zupa
- 1 koperek młody, umyty i zsiekany
- 20 g śmietany 18%, opcjonalnie
- 0,5 płaskiej łyżeczki pieprzu, do smaku
- 1 łyżeczki soli, do smaku
- 2 łyżeczki bulionu drobiowego
- 1000 g wody
- 700 g ziemniaków, obrane umyte pokrojone w kostkę
- 100 g marchwi, obrana umyta w pokrojona w talaki
- 3 jajka całe
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia włożyć wszystkie składniki oprócz koperku, jajek i śmietany i gotować 20 min. 95*C
"Obroty wsteczne" obr. 1Dodać koperek, rozstrzepane jajka i śmietanę, gotować 5 min. 95*C
"Obroty wsteczne" obr. 1Zupę przelać do innego naczynia podawać gorącą
Porady
Jesli chcemy, możemy posiekać w TM:
koperek w TM 3-5s obr. 10 i przełożyć do innego naczynia
marchewkę i ziemniaki pokrojone na kawałki w zależności od stopnia rozdrobnienia 5-10 s. obr 7
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Polecam!
Idealny przepis. Prosty i nieprawdopodobnie pyszny w opcji finalnej!
Nigdy bym nie przypuszczał, iż zupa koperkowa bedzie mi i mojej rodzinie tak smakowała!
Dzięki
Are you sure to delete this comment ?