Składniki
Ogórkowa bez alergenów
- 200 g piersi z kurczaka, bez kości
- 150 g marchwi
- 50 g pietruszki korzeń
- 100 g ziemniaków
- 1 słoiki ogórków kiszonych
- 1 płaskich łyżeczek koncentrat bulionu drobiowego, wykonany w TM
- 1 opakowania jogurt plantON naturalny
- 1 ząbka ząbek czosnku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. do
"Blokada naczynia miksującego" wrzucam czosnek, mielę 3s obr 5, zgarniam kopystką na dno.
2. dodaję pierś z kurczaka pokrojoną na kawałki i wlewam około 50 g wody, włączam 100 stopni, 4 minuty,
"Obroty wsteczne" , obr 2.
3. przekładam do innego naczynia, odstawiam na bok.
4. do"Blokada naczynia miksującego" wrzucam ogórki kiszone, przekrojone na mniejsze kawałki, mielę 4s, obr 7. odkładam do mięsa.
5. do"Blokada naczynia miksującego" dodaję marchew, pietruszkę, ziemniaki i mielę 4s, obr 7.
6. do"Blokada naczynia miksującego" do warzyw, dodaje mięso, ogórki, bulion drobiowy. Podlewam wodą z ogórków i zwykłą wodą tak by nie przekraczała poza poziom składników, i duszę około 20 min, 100stopni, "Obroty wsteczne" , obr 1.
bez założonej miarki.
7. po upływie 20 min dodaje jogurt, tak z pół opakowania, i mieszam"Obroty wsteczne" , 1min, 
"Mieszanie"
gotowa zupka, można dodać jeszcze koperek świeży, pietruszkę, według upodobań
Ogórkowa
Porady
tak przygotowaną zupkę, przelewam nawet gorącą do słoików, i chowam do lodówki. można spożywać do 2 tygodni
synkowi bardzo smakuje, nie uczula i wspomaga pracę brzuszka
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?