Cebularz lubelski od Joanny (po delikatnych przeróbkach) jest to przepis stworzony przez użytkownika Zakręcona. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słone wypieki

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

45min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez Zakręcona

opublikowany: 15/05/23

zmieniono dnia: 16/05/23

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

ciasto

50 gramów drożdży
1 łyżka cukru
500 gramów mąki, pszennej
250 ml mleka, ciepłego
1 jajo
2 łyżeczki soli
60 gramów masła

farsz

2 duże cebule
1 łyżka maku
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
SILPAT® - mata do pieczenia kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

farsz

1. Cebulę przekrojoną na ćwiartki zmiksować: 4s./obr 4. Cebulę zsunąć na dno naczynia

2. Dodać sól, olej i poddusić: 2 min./100°C/.obr.1.

3. Odstawić do ostygnięcia

Ciasto:

1. Wszystkie składniki oprócz jajka włożyć do TM i wyrobić: 2min./obr. Ciasto

2. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 min

3. Z ciasta uformować ok. 10 placuszków, położyc na wierzch farsz, posypać makiem

4. Brzegi posmarować rozstrzepanym jajkiem

5. Wstawić do chłodnego piekarnika. Piec na złoty kolor przez 20-30 min. 180°C

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wegetariańska Wakacje Piknik Gotowanie na co dzień Kolacja Przekąska Niedrogie Pieczenie Bułka Polska