- TM 31
Składniki
- 1 MT - mleka w temp. pokojowej
- 20 g drożdży
- 40 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 330 g mąki
- 1 jajko
- 20 g masła
- kilka kropel aromatu (śmietankowego, waniliowego lub pomarańczowego)
- Opcjonalnie: mak, kruszonka, sezam
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
W naczyniu miksującym umieszczamy składniki wg kolejności podanej w przepisie.
Jajko rozbić przed dodaniem aby odlać odrobinę do przesmarowania bułeczek.
Obroty pozycja 6, czas 30 sek.
Uformować wałek, podzielić na 8 części. Uformować bułeczki i ułożyć szeroko 7 po okręgu, a ósmą w środek na blaszce do pieczenia. Posmarować rozbitym jajkiem. Posypać (makiem, sezamem lub kruszonką).Umieścić w piekarniku rozgrzanym do temp.40-50 stopni. na około 30-40 min. do wyrośnięcia. Gdy bułeczki zaczynaja się łączyć w kwiatek. Uruchamiamy piekarnik i podnosimy temperaturę do 180 stopni. Pieczemy jeszcze ok. 15 minut. (aż będą rumiane).
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
kwiatekk smaczny ale dzieci jednak wola te maslane z radosci gotowania
Robię podobny kwiatek, tylko z większą ilością mąki i jajek, no i z nadzieniem każdy płatek Jest mega puszysty. Polecam Jak będę mieć ochotę na bułeczki bez nadzienia, z pewnością wypróbuję Twój przepis
Ps. Robisz bardzo ładne zdjęcia swoich wyczynów kulinarnych.
Meg
Ten kwiatek też mi się podoba. Jutro będzie na śniadanie
Hania z Łodzi:
Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Piękny kwiatek upiekę moim wnusiom Dziękuję za przepis
Wloskie Danubio !!!! Tylko bez nadzienia... Pycha Polecam i ja I zawsze ladnie sie prezentuje
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Bułeczki rewelacyjne, pyszne pachnące polecam
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Super sprawa, wczoraj zrobiłam z moimi dzieciaczkami na kolacje hmmmm pychotki nie mielismy takich aromatów dalismy cytrynowy i też wyszło ok POLECAM