Ciastka owisane Karoliny jest to przepis stworzony przez użytkownika Karolina Mazur. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

5min

Czas całkowity

13min

porcja/porcje/porcji

30 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Karolina Mazur

opublikowany: 01/11/18

zmieniono dnia: 01/11/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciastka owisane Karoliny

100 g mąki pszennej, (może być orkiszowa)
250 g otrębów owsianych, (mogą być pszenne lub orkiszowe)
250 g ziaren słonecznika, oraz siemeina lnianego, sezamu, pokrojonych orzechów
170 g masła, niesolonego, pokrojonego w kawałki
130 g brązowego cukru
1 jajko
0,5 płaskich łyżeczek proszku do pieczenia, (można zamienić na 0,5 łyżeczki sody)
0,5 płaskich łyżeczek cynamonu, mielonego
1 szczypty soli, drobnej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Masło utrzeć z cukrem 2 min/ob 2,5. W połowie ucierania dodać jajko. Dodać mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli, mieszać 10sek/ob 5. Do masy dodać ziarna, otręby owsiane i posiekane orzechy. Z powstałej masy uformować 30 kulek, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec z funkcja termoobiegu w temperaturze 170 st. przez ok 5 min. Po tym czasie wyłączyć termoobieg i włączyć program "góra-dół" na 3-4 minuty. Spody ciastek powinny być zarumienione.

Porady

Czas pieczenia zalezy od indywidualnych cech piekarnika.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser Ciastka