- TM 6
Składniki
Buraczki z owocami
- 1000 gramów wody
- 600 gramów buraczków, umytych nie obranych
- 400 gramów jabłek, obranych bez gniazd nasiennych
- 200 gramów gruszek, obranych bez gniazd nasiennych
- 100 gramów wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Buraczki umieścić w przystawce Varoma .
Do
"Blokada naczynia miksującego" wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma i gotować na parze 40 min/Varoma /obr 1.
Po ugotowaniu wylać wodę i umyć"Blokada naczynia miksującego" Buraczki przepłukać pod zimną wodą, obrać i umieścić w "Blokada naczynia miksującego" dodać pozostałe składniki, rozdrobnić czas 15 s, obr.6, gotować 15 min/100, obr 1. Następnie rozdrobnić 15 s, obr 6 Gorące przekładać do śłoiczków. Dla pewności można słoiczki umieścić w przystawce Varoma do "Blokada naczynia miksującego" wlać 500g wody i jeszcze pasteryzować 20 minut/ Varoma /obr 1 Przechwujemy w lodówce
Gotowanie buraczków
Porady
W razie potrzeby przedłużyć czs gotowania buraków
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dziękuję
Są świetne
Można dodać łyżeczkę miodu, sok z cytruny i odrbinę soli
Are you sure to delete this comment ?