Dodatki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
2 słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 29/08/18
zmieniono dnia: 29/08/18
Stwórz wariant

Składniki

Konfitura z bananów - jak z Karaibów

  • 500 gramów bananów, dojrzałych
  • 200 gramów cukru trzcinowego, nierafinowego
  • 50 gramów cukru żelującego 2:1
  • 1 limonka
  • 1 laski wanilii, można zamiast wanilii dodać ekstraktu waniliowego lub trochę olejku waniliowego
  • 2 łyżki złotego rumu, można dodać ciemnego lub białego, ale prawdziwego rumu - ważne aby był to rum z czciny cukrowej, nie taki z koncentratu z Biedronki
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Konfitura
  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wkładamy banany pokrojone na kawałki 30 sekund/obroty 5
  2. Dodaj cukry, wyciśnij sok z limonki, wanilię i rum.
  3. Ustawiamy 20 minut/100°C/obroty 3 Zamiast miarki na pokrywę stawiamy miskę ze stali szlachetnej
  4. Tymczasem wysterylizuj słoiki na dżemem. Na tą ilość wystarczą 2 słoiki. Po ugotowaniu napełnij słoiki po brzegi, zamknij pokrywkami i odwróć je do góry dnem. Ostudzić przed przechowywaniem w chłodnym miejscu, z dala od światła.

Porady

Odnośnie rumu - ja kupuję rum w LeClerc za 28 zł. Nie drogi, a porządny trunek. Nadaje się również do Punch Coco, który Państwu zaprezentuję w osobnym przepisie. Brakowało mi tego smaku w polskich sklepach. Idealne do bułeczki na śniadanko, jako dżemik do naleśników lub do przełożenia ciasta - odrobina Karaibów w naszych domach tmrc_emoticons.) Życzę smacznego!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Dodatek Pasta/dżem Południowoamerykańska

Wyślij do wydruku

Konfitura z bananów - jak z Karaibów
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: