Avocado hummus jest to przepis stworzony przez użytkownika Emiga. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przystawki/Sałatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Przystawki/Sałatki

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

10min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Emiga

opublikowany: 06/19/23

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

100 g ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej z zalewy
1 awokado
2 łyżki pasty tahini
15 g oliwy z oliwek
1 limonka, sok
1 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki kuminu
sól
kolendra, posiekana, do podania

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia miksującego dodać ciecierzycę, awokado, tahini, sok z limonki, czosnek, oliwę z oliwek i kumin i zmiksować 1min./"Brak obrotów wstecznych" obr.5-10 stopniowo zwiększając prędkość, ewentualnie czynność powtórzyć.

Przełożyć hummus do miseczki i udekorować kolendrą i płatkami czerwonej papryki. W razie potrzeby skropić większą ilością oliwy z oliwek i podawać z chlebem pita, grillowanymi cząstkami tortilli lub innym rodzajem przaśnego chleba i surowymi warzywami (np. marchewką, selerem naciowym, rzepą, ogórkiem).

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.