Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
1h 45min
porcja/porcje/porcji
6
osoba/osoby
Poziom
Łatwy
Składniki
Chlebek bananowy Nigelli Lawson
- 75 g ciemnego rumu
- 175 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,5 łyżeczki soli
- 60 g orzechy włoskie, łuskane
- 125 g masła
- 150 g cukru
- 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 2 jajka
- 3 banany, małe
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić mały garnek. Odważyć 100 g rodzynek i 75 g burbona lub ciemnego rumu. Zagotować rodzynki i pozostawić na godzinę lub dłużej.
- Rozgrzać piekarnik do 180 C. Wysmarować foremkę masłem i wysypać bułką tartą
- Postawić miskę na pokrywie naczynia miksującego i odważyć 175 g mąki pszennej. Dodać 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
- Do misy naczynia miksującego dodać 60 g orzechów włoskich i rozdrobnić 3 s/obr. 5 i przełożyć do miski z mąką.
- Rozpuścić w naczyniu miksującym 125 g masła 4 min/70°C/obr. 1
- Dodać 150 g cukru i wymieszać do rozpuszczenia 6 min/70°C/obr. 1
- Mieszać bez założonej miarki 1,5 min/obr. 2,5 i dodawać 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 2 jajka, 3 banany bez skórki pokrojone na kawałki.
- Dodać rodzynki i zamieszać 4 s/
"Obroty wsteczne" /obr. 2 - Dodać mąkę z orzechami, zamieszać kopystką i wymieszać 4 s/"Obroty wsteczne" /obr. 4
- Przelać ciasto do foremki i piec 1 godz. 15 min.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
You may ride one of driving directions the world's steepest passenger trains and marvel at an underground waterfall if you visit Lookout Mountain.
This recipe is quite tempting, I'll give it a try. baseball 9
Are you sure to delete this comment ?