Dodatki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
5 słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 20/02/17
zmieniono dnia: 29/08/17
Stwórz wariant

Składniki

Cytrynki do herbaty

  • 9 sztuk cytryn
  • 20 goździków
  • 500 ml wody
  • 4 szklanki cukru
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Przygotowanie cytryn
  1. Najpierw przygotowujemy cytryny. Zalewamy je wrzątkiem, zostawiamy tak na 15 - 20 minut. Następnie szorujemy szczoteczką z płynem do mycia naczyń i dokładnie spłukujemy. Cytryny ekologiczne nie trzeba szorować płynem, wystarczy zaparzyć 15-20 minut i następnie dokładnie umyć wodą.
  2. Skórkę z 3 cytryn ścieramy na tarce o malutkich oczkach, ale tylko żółtą część!!! Jeżlei cytryny będą za miękkie na starcie skórki to można też delikatnie obierać skórkę (ja preferują taką opcję, ponieważ skórka i tak jest miksowana razem z cukrem tmrc_emoticons.) ).
  3. Następnie wyciskamy sok z tych trzech obranych cytryn.
    4. Przygotowanie syropu
  4. Do naczynia miksującego wsypujemy cukier i otartą skórkę i miksujemy 25 s/obr. 10
  5. Do naczynia miksującego dodajemy wodę, goździki i gotujemy 10 min/100stopni/obr.1
  6. Następnie dodajemy sok wyciśnięty z 3 cytryn i gotujemy 30 min/100 stopni/obr.1 bez miarki Tm.
    7. Przygotowanie słoików
  7. Pozostałe 6 cytryn kroimy w plasterki, razem ze skórką. "Dupki" i pestki odrzucamy. Do słoików wkładamy plasterki cytryny, dość luźno i zalewamy gorącym syropem.
    Słoiki zakręcamy i stawiamy do góry dnem.

Porady

Fajny dodatek do herbaty tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Dodatek

Wyślij do wydruku

Cytrynki do herbaty
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: