thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
4 butelka/butelki/butelek
Poziom
Łatwy
  • TM 6
  • TM 5
  • TM 31
  • TM 21
opublikowany: 01/25/22
zmieniono dnia: 01/25/22

Składniki

Mintaj w panierce z płatków kukurydzianych

  • 1/2 szklanki Płatki kukurydziane NESTLÉ CORN FLAKES, 1/2 szklanki płatków kukurydzianych NESTLÉ CORN FLAKES
  • 1 pęczka natki pietruszki, świeżej, pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżeczki soli, łyżeczka soli
  • 1 łyżeczki pieprz, mielony, łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki chili, mielone, łyżeczki chili
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej, łyżeczki wędzonej papryki
  • 3/4 majonez, 3/4 szklanki majonezu
  • 1 łyżeczki musztardy Dijon, musztardy Dijon
  • 1 1 ogórek kiszony, 1 ogórek kiszony
  • 1 łyżki ocet winny, 1 łyżka octu winnego
  • 500 gramów filet z Mintaja, 500g filetu z Mintaja
  • 2/3 szklanki mąki pszennej, 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 0,1 litra oliwy z oliwek, 100 ml oliwy

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Panierka:
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wsyp płatki kukurydziane NESTLÉ CORN FLAKES.

    2. Dodaj natkę pietruszki (tylko listki), 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, chili oraz wędzoną paprykę.

    3. Miksowanie"Miksowanie" 8 obr / 3 sec

  2. Sos tatarski:
  3. 1. W osobnej miseczce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, ogórek kiszony.

    2. Dodaj 1/2 łyżeczki soli oraz 1/2 łyżeczki pieprzu oraz ocet winny. Całość dokładnie wymieszaj.

  4. Smażenie:
  5. 1. Filet z mintaja pokrój na mniejsze części.

    2. Obtocz filety w mące, następnie w rozbełtanym jajku, a na koniec w przygotowanej wcześniej panierce.z płatków kukurydzianych NESTLÉ CORN FLAKES.

    3. Rozgrzej patelnie z oliwą. Smaż z każdej strony na złoty kolor.

Porady

Ryba w panierce to klasyk większości kuchni. Jednak panierka z mąki nie chrupie tak przyjemnie, jak grubo kruszone płatki kukurydziane NESTLÉ CORN FLAKES. Ich łagodny smak i przyjemna konsystencja podkręcą każdy przepis na rybę.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Mintaj w panierce z płatków kukurydzianych

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: