Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Wariant Filet z kurczaka w papryce z dodatkiem pora i mrożonych warzyw

  • 2 filet z kurczaka, przekrojony w dłuż
  • 6 łyżki bułki tartej
  • 400 g Pora, pokrojonego w plastry
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 200 g kaszy gryczanej, może być z torebki
  • 600 g wody

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. przygotować pierś z kurczaka 4-5 plastry ( może być filet z indyka) pokroić w plastry i przyprawić

    2. roztrzepać jajko , wymieszać bułkę tartą z serem (ser ŚREDNIO TWARDY starłam w TM 20s/obr.5- można zwiększyć czas będzie drobniejszy ) i papryką słodką i ostrą - panierować najpierw w jajku później w mieszance

    3. ułożyć na płytkim sicie varomy , posypać rozdrobnionym porem (siekałam w TM 5 - 2 s/obr.5)

    4. do głębszego sita włożyć mrożone warzywa, doprawić solą i pieprzem(pozostawić oczka w naczyniu na przepływ pary)

    5. w naczynie miksujące wlać ok. 600 ml wody i wrzucić opcjonalnie kostkę rosołową

    6. do koszyczka wsypać kaszę gryczaną (może być taka z torebek bez namaczania) koszyczek umieścić w naczyniu

    7. zamknąć naczynie , założyć wypełnioną varomę, przyryć pokrywą , gotowąć 30-40 min, obr.1,varoma

    opcjonalnie: jeśli warzywa pozostawią mało miejsca na przepływ pary możliwe zwiększenie czasu

    8. wyłóż na talerz,warzywa połącz z jogurtem lub innym dowolnym sosem np czosnkowym .

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant Filet z kurczaka panierowany w papryce z dodatkiem pora i mrożonych warzyw

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy