Wariant Filet z kurczaka panierowany w papryce z dodatkiem pora i mrożonych warzyw jest to przepis stworzony przez użytkownika mszagun. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z mięsa Dania główne z mięsa

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

40min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez mszagun

opublikowany: 06/01/17

zmieniono dnia: 06/01/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Wariant Filet z kurczaka w papryce z dodatkiem pora i mrożonych warzyw

2 filet z kurczaka, przekrojony w dłuż
6 łyżki bułki tartej
400 g Pora, pokrojonego w plastry
4 łyżki jogurtu naturalnego
200 g kaszy gryczanej, może być z torebki
600 g wody

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma
kup teraz
Koszyczek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. przygotować pierś z kurczaka 4-5 plastry ( może być filet z indyka) pokroić w plastry i przyprawić

2. roztrzepać jajko , wymieszać bułkę tartą z serem (ser ŚREDNIO TWARDY starłam w TM 20s/obr.5- można zwiększyć czas będzie drobniejszy ) i papryką słodką i ostrą - panierować najpierw w jajku później w mieszance

3. ułożyć na płytkim sicie varomy , posypać rozdrobnionym porem (siekałam w TM 5 - 2 s/obr.5)

4. do głębszego sita włożyć mrożone warzywa, doprawić solą i pieprzem(pozostawić oczka w naczyniu na przepływ pary)

5. w naczynie miksujące wlać ok. 600 ml wody i wrzucić opcjonalnie kostkę rosołową

6. do koszyczka wsypać kaszę gryczaną (może być taka z torebek bez namaczania) koszyczek umieścić w naczyniu

7. zamknąć naczynie , założyć wypełnioną varomę, przyryć pokrywą , gotowąć 30-40 min, obr.1,varoma

opcjonalnie: jeśli warzywa pozostawią mało miejsca na przepływ pary możliwe zwiększenie czasu

8. wyłóż na talerz,warzywa połącz z jogurtem lub innym dowolnym sosem np czosnkowym .

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.