Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
25 plaster/plastry/plastrów
Poziom
Średni
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 11/17/10
zmieniono dnia: 01/14/15
Składniki
- 80 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 25 g oleju, plus dodatkowa porcja
- 1 łyżeczka soli
- 30 g cukru
- 60 g masła, plus dodatkowa porcja
- 1 jajko
- 550 g mąki
- 2 łyżeczki suchych drożdzy (10 g)
- 1 żółtko, roztrzepane w miseczce
- 200 g papryki chili poblano, pokrojonej na kawałki or papryki zielonej i papryczki ½ chili, bez pestek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
- Do naczynia miksującego włożyć papryczkę chilli poblano i cebulę, rozdrobnić 7 s/obr. 6.
- Dodać olej i sól, podgrzać 8min/70°C/obr.
"Mieszanie" . Pozostawić na 5 minut. - Dodać cukier, masło i jajko, wymieszać 3 s/obr. 10.
- Dodać mąkę i drożdże, wyrobić 2min/
"Blokada naczynia miksującego" / 
"Ciasto" , przełożyć do innego naczynia, pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia aż zwiększy objętość dwukrotnie (około 30 minut). Natłuszczonymi dłońmi uformować bochenek i włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy (około 30 x 12 x 10 cm). Chleb przykryć ściereczką kuchenną i pozostawić do wyrośnięcia do momentu aż zwiększy objętość dwukrotnie. W czasie gdy ciasto wyrasta, rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. - Posmarować wierzch chleba żółtkiem i piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C przez około 35 minut, dopóki nie nabierze złocistego koloru. Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i pokrojeniem na kromki.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Thank you for providing such useful information. I've been having trouble coming up with many questions about this topic. I'll stick with you! slope
Dałam wszystko wedle przepisu chyba zabrakło wody prawda?
Ann
Rozumiem, że jeżeli nie polbano, to zwykła zielona paptyka + połółwka chili?
Are you sure to delete this comment ?