Chleby & bułki

Bułki pszenne, kajzerki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
45min
Czas całkowity
1h 15min
porcja/porcje/porcji
8 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
przez ThermoKRK
opublikowany: 07/8/14
zmieniono dnia: 05/6/22
Stwórz wariant

Składniki

Ciasto

  • 1,5 łyżeczki soli
  • 20 g drożdży
  • 1 łyżeczki cukru
  • 20 g oleju
  • 200 g letniej wody
  • 450 g mąki pszennej
  • 1 jajko surowe
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • SILPAT® - mata do pieczenia
    SILPAT® - mata do pieczenia
    kup teraz
  • SILPAT® - mata doskonały chleb
    SILPAT® - mata doskonały chleb
    kup teraz
  • Ben - płaska forma kamionkowa
    Ben - płaska forma kamionkowa
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    przygotowanie ciasta

  1. Wszystkie składniki oprócz jajka włożyć do TMBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 3 min. Ciasto"Ciasto" (3 min. interwał)

  2. Wyłożyć ciasto na talerz, uformować z ciasta koło i pokroić na 8 części (tak jak pizzę)

  3. Ulepić 8 bułek o dowolnym kształcie (ponacinać nożem, zapleść warkocze lub ślimaczki) i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 

  4. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 10 - 15 minut (niekoniecznie, ale będą pulchniejsze).

  5. Rozbić w szklance jajko i posmarować nim bułki, posypać nasionami (mak, sezam, kminek itp.)

  6. Włożyć do zimnego piekarnika, ustawić temp. 180 C, czas 30 min.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przyjęcie Bufet Urodziny Piknik Dzieci w kuchni Gotowanie na co dzień Przystawka Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez nabiału Bez jajek Wiosna Lato Zima Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Przepis dla dużej rodziny Przepis dla 1 osoby Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Przepis dla starszych osób Bułka Polska

Wyślij do wydruku

Bułki pszenne, kajzerki
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: