PRZEPIS NA THERMOMIX ®

1 Serduszka walentynkowe (ciasteczka maślane)

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki (bez wody i galaretki), rozdrobnić przy pomocy kopystki 40 s/obr. 5. Z ciasta uformować kulę, włożyć do innego naczynia, przykryć. Włożyć ciasto do lodówki na 30 minut.


2. Nagrzać piekarnik do temp. 180°C.


3. Podzielić kulę z ciasta na 2 równe części, rozwałkować każdy kawałek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 5 mm. Za pomocą foremek wycinać serduszka. Piec we wcześniej nagrzanym piekarniku w temp. 180°C przez 10-12 minut. W midzyczasie przygtować galaretkę. Ciasteczka pozostawić do całkowitego ostygnięcia, udekorować tężejącą galaretką, przechowywać w hermetycznie zamykanym pojemniku.